Birrificio Foglie d’erba

Attivo dal 2008 nelle Dolomiti Friulane, tra sperimentazione ed applicazione al servizio di quest’arte antichissima, il laboratorio birraio “Foglie d’erba” ha una capacità produttiva di 2.000 litri di mosto al giorno, e crea numerose specialità brassicole senza scegliere microfiltrazione, pastorizzazione o altri artifizi che diminuirebbero le caratteristiche organolettiche e la freschezza dei prodotti. La birra artigianale infatti dà il proprio meglio quando se ne rispetta la freschezza, attraverso l’accortezza nella conservazione e nel servizio. Nello spaccio associato al birrificio si possono degustare, a rotazione tutte le birre, e acquistarle assieme a numerosi gadget.

Certificazione di qualità: Presidio Slow Food
Prodotti: Birra artigianale
Contatti: +39 347 3555197; +39 366 7599113 | info@birrificiofogliederba.it
Località: Via Nazionale 14, Forni di Sopra (UD)

Per ulteriori informazioni: birrificiofogliederba.it