Palazzo Roccabruna
Chiunque voglia scoprire le pietanze e le bevande tipiche della Provincia di Trento dovrebbe visitare il palazzo di “Roccabruna”, situato nella città di Trento.
Fino al XVIII secolo la famiglia Roccabruna, la cui storia risale al XII secolo, fu una delle famiglie nobili più note del Trentino. Palazzo Roccabruna fu costruito nel XVI secolo e per molti secoli rimase di proprietà di questa famosa dinastia.
Nel 2002, la Camera di Commercio di Trento entrò in possesso dell’edificio situato nel centro storico di Trento. Il palazzo fu successivamente rinnovato e dal 2004 è divenuto il centro per la promozione dei prodotti del Trentino. La cosiddetta “Casa dei Prodotti Trentini” ospita oggi vari tipi di eventi che si svolgono lungo tutto l’anno con una varietà di mostre e di seminari, permettendo così al visitatore di degustare i prodotti e di scoprire ogni genere di cose sull’enogastronomia tipica del Trentino, sui suoi vini, sui suoi formaggi, sui suoi salumi e sulla sua “grappa”.
